做法：1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用...
做法：1.大蕃茄放入滚水中汆烫约10秒钟，捞起去皮去籽，再切...
做法：1.1. 将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；...
做法：1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把...
做法：起锅放油，油热下干辣椒煸炒，酸菜挤干水份放入锅中翻...
做法：份量：4-5人 1、威化纸要保持干爽，若粘了水分，很快会...
做法：1、洋葱末、葱蒜末炸香，加入豆豉酱、虾米末、辣椒酱...
做法：1.黄油加5克糖打到体积变大，颜色变浅； 2.分次加入2个...
做法：1、黄油切小粒，室温软化。然后放入打蛋盆内，加入细...
做法：1.红豆洗净，以温水浸泡约40分钟后捞起，沥干水份；珍...
做法：1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。 2.快火下油(约1汤匙...
做法：1.)烧竹轮切段，青苦瓜洗净后切成1寸宽共4段，咸蛋黄切...
做法：1.)荸荠洗净切片，厚度约为2公釐。 2.)将五榖米洗净，沥...
做法：1.把凤螺洗净后沥干，放入小砂锅中，备用。 2.将所有调...
做法：1.用鸡油将卤料1炒香，再放入卤料2一起煮滚，加入鸡胸...
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