使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拔丝馒头

食材

材料:馒头 1个 白糖 150g 色拉油 500g

做法

拔丝馒头
做法: 1.馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。
2.把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。
3.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。
4.另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制。
5.小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡
6.等起大泡后在少许熬制(小火)、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感
7.倒入炸制好的馒头条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。

其他菜谱

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

做法:1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟...

虎年破五的福饺

虎年破五的福饺

做法:1.一边向面粉中倒入开水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈...

猪油炒咸肉菜饭

猪油炒咸肉菜饭

做法:1.青菜和咸肉切碎。 2.锅热放猪油,把饭炒至粒粒分开。...

孜然胡椒排骨

孜然胡椒排骨

做法:放盐煮,有时间的话事先腌好最好 然后哩,捞出来涂抹...

秋叶饺

秋叶饺

做法: ...

好香的麻球

好香的麻球

做法:麻心馅料 将黑芝麻洗净,在铁锅里用中火炒香,放凉后...

香辣马步鱼干

香辣马步鱼干

做法:1.这个马步鱼我是用平锅加油煎过的,时间还很快,三四...

鸡仔饼

鸡仔饼

做法:1、花生炒香切碎,白芝麻入锅炒香,瓜子仁,核桃切碎...

烫面牛肉馅饼

烫面牛肉馅饼

做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入...

糙米萝卜糕

糙米萝卜糕

做法:1.我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯水搅打成浓稠米浆后...

什锦蔬菜味增汤

什锦蔬菜味增汤

做法:1.牛蒡洗净去皮,先以刀尖直划数刀,再以削皮刀削出细...

烹海虾

烹海虾

做法:1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中...

酱烧鸭肝

酱烧鸭肝

做法:1.将鸭肝洗净,放在开水里焯一下,捞出控净水。 2.旺火...

椰茸球

椰茸球

做法:1.所有材料混合均匀~搓成小球球~~然后放烤炉中层160度...

番茄煎蛋

番茄煎蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐,调成蛋液;番茄用开水烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions