做法：1.把猪前脚洗净后将肉与骨慢慢地切分离，然后去掉胫骨...
做法：(1)鸡腿肉出骨刀排斩断筋，放盐2g、味精1g、撒胡椒粉，...
做法：1.将抹酱的材料，混合拌匀后，放置冰箱中冷藏至凝固状...
做法：1、甲鱼宰杀洗净剁成3厘米见方的块，千张切丝入沸水中...
做法：1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。...
做法：1.将黄油和面粉混合，搅拌成粒状。 2.加入鸡蛋黄、糖和...
做法：1.将鱼肚档以腌料腌至30分钟去腥后，将鱼肚档切成一口...
做法： 鸭子宰杀后用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。...
做法：步骤1：洋葱洗净切块，银杏包装中取出后冲洗干净。 步...
做法：1.先做糖色，油烧热下入白糖炒红（不要炒焦），下入开...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干；苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟，...
做法：1.将高丽菜叶整片洗净与韭菜烫软备用；马蹄、香菇切末...
做法：(1)菜类材料洗净备用，高汤加热后加入全部调味品，依序...
做法：1.姜切片，辣椒切开一刀口，香菜切小段，葱切末备用...
做法：1、不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油1大匙及鸭块，炒...
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