使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拔丝苹果

食材

材料:主料苹果750克辅料鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量

做法

拔丝苹果
做法: 1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋。
2、旺火坐锅入油,至七成热时,把苹果粘匀面糊逐块下油炸,炸至呈金黄色进捞出。
3、锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,顺勺边加油,继续熬至糖液变稀,色微黄出丝时,迅速放入炸好的苹果,端离火,翻炒均匀,待糖液全部粘裹在苹果上时,盛入抹香油的碟内迅速上桌,上桌时要带一碗凉开水,以便蘸食用。

其他菜谱

猪肝瘦肉汤粉

猪肝瘦肉汤粉

做法:1.用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤,然后将沙河粉用开水烫...

挪威风情

挪威风情

做法:1、食用冰制成长方形,摆上洗净的北极贝。 2、九节虾去...

农家芋丝

农家芋丝

做法:1、将水锅上火,倒入清水,烧沸后将芋丝汆透过凉,再...

原味松饼

原味松饼

做法:1.将松饼粉过筛后与鲜奶和蛋置于钢盆中,以打蛋器搅拌...

桂花糖芋头

桂花糖芋头

做法:1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2.再转小火煮...

温岭锡饼筒

温岭锡饼筒

做法:包锡饼八个菜的做法及步骤: ★香卤猪肉=食谱号(152618)...

蜜汁酒香红枣

蜜汁酒香红枣

做法: 汤锅中放入冰糖和水(400ml),大火烧沸使冰糖彻底融化,...

莲桂煨圆蹄

莲桂煨圆蹄

做法:1、蹄膀刮皮洗净,去大骨入汤锅烧沸,去浮沫,加绍酒...

芦荟三鲜

芦荟三鲜

做法:将鲜芦荟打皮,片成片,海参和鱿鱼切成丁,炒勺上火,...

百合莲子红豆粥

百合莲子红豆粥

做法:1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小...

广东腊味糙米煲仔饭

广东腊味糙米煲仔饭

做法: 1、在砂锅内部抹薄薄的一层色拉油,糙米和大米一起清...

雪菜火腿丝凉面

雪菜火腿丝凉面

做法:1.凉面的材料是包装雪菜,把面煮好。 2.过凉白开水加点...

百合淮山鲈鱼汤

百合淮山鲈鱼汤

做法:1.干百合以冷水浸泡约20分钟;淮山、枸杞略沖洗,备用...

抓炒虾片

抓炒虾片

做法:一、将明虾洗净,去壳去须,片成大薄片,放在碗里,加...

清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头

做法:1.将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions