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挪威三文鱼の红粉佳人

食材

材料:挪威三文鱼(肚子部分),西红柿,洋葱,柠檬,盐

做法

挪威三文鱼の红粉佳人
做法: 1.将小西红柿与洋葱切成小块,并将柠檬皮擦丝状
2.用柠檬加入海盐把以上的材料腌制下
3.将三文鱼切成小条状
4.用柠檬和盐把三文鱼腌制到10分钟
5.用平底锅放入少量的橄榄油,油温度是用手感觉温热就可以了,然后小火把三文鱼入锅平煎,一定要保持小火,看到鱼皮已经变色并且皮与肉的那层以及泛白既可
6.这时候皮是酥软而鱼肉任然是可以生吃的三文鱼做好了
7.将搅拌好的沙拉与鱼盛盘

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