使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

关东煮

食材

材料:骨汤 800ml,鱼丸 4个,白萝卜 1/2根,胡萝卜 2根,虾皮 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g)

做法

关东煮
做法:
白萝卜、胡萝卜清洗干净,刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块;胡萝卜切成1cm厚的圆片。
骨汤倒入汤锅中,大火煮滚后加入盐和虾皮,改小火熬煮5分钟。
汤锅改大火,放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片,煮至沸腾,改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。

其他菜谱

顺风糖水蛋

顺风糖水蛋

做法:1.糯米粉开水合成团,下剂子。 2.剂子顺同一方向搓圆。...

茄汁肉块

茄汁肉块

做法:作法 1.梅花肉切块,沖水洗去血水后挤干;黄甜椒去蒂、...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.先将菠萝横切开1/4,取出菠萝肉切丁,浸入盐水中备用...

青椒酿肉

青椒酿肉

做法:1.青椒切去顶上薄薄一片,能露出中空部分就可以了,掏...

韭菜鱿鱼须(家常菜)

韭菜鱿鱼须(家常菜)

做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去...

台南虾捲饭

台南虾捲饭

做法:1.虾仁洗净切丁;荸荠洗净切末、挤干水份备用。 2.将材...

海盐煎鱼块

海盐煎鱼块

做法:1.先将鱼块搽上少许胡椒粉,再搽好生粉;快火下油起锅...

果仁桃酥

果仁桃酥

做法:将所有1料放入一盆里充分搅拌均匀(图A)待用。臭粉可...

炖八宝全鸭

炖八宝全鸭

做法:1.将填鸭开膛,除去内脏洗净,投入沸水锅中焯一下,捞...

五彩鸡丝

五彩鸡丝

做法:1. 鸡胸肉改刀切成丝,放入料酒,糖,生抽和淀粉抓匀待...

天妇罗盖饭

天妇罗盖饭

做法:1.将虾仁、洋葱、香菇、山芹菜切成丁状一起混合搅拌后...

咖喱炒饭

咖喱炒饭

做法: 洋葱去外皮,切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方...

串煎沙嗲

串煎沙嗲

做法:(1)鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。 (2)串好的...

炒姜丝芋头梗

炒姜丝芋头梗

做法:1.将芋头梗用手撕去外皮后,切段,若有小芋头则切片,...

烤牛排配西红柿蘑菇

烤牛排配西红柿蘑菇

做法:1.烤炉(grill)预热至高温。同时,取一小锅,下油以中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions