使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜胭脂藕

食材

材料:新鲜莲藕1节、紫甘蓝100克、凉开水1碗, 盐少量,白醋1茶匙,蜂蜜

做法

酸甜胭脂藕
做法: 紫甘蓝洗净后切小片,放进打碎机,倒入一碗凉开水,打碎后过滤取汁;
紫甘蓝汁中倒入1小匙白醋后搅拌,颜色很快会变成粉红色 (紫甘蓝水为酸碱指示剂,遇酸变红,遇碱变绿或蓝);
莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净,放入滴有白醋的水中可防止发黑;
将藕片放入沸水中煮沸2分钟,捞出后放入冰水凉透;
藕片放入紫甘蓝汁中浸泡,入冰箱冷藏1~2小时;
蜂蜜用少量水调稀,倒入藕片拌匀,摆盘。

其他菜谱

自制猪油

自制猪油

做法:1.猪油切成丁,洗净,沥水。 2.把锅烧热,转小火。直接...

馄饨

馄饨

做法: 提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,...

蒜味沾酱

蒜味沾酱

做法:1.取一干净的碗,将所有调味料倒入碗中拌匀,备用。...

美极蒸油鳝

美极蒸油鳝

做法:1、先把油鳝放入食盐水中(食盐水浓度在5%左右)腌20分...

姜丝白醋沾酱

姜丝白醋沾酱

做法:先将白醋与细砂糖搅拌圴匀再加入姜丝略微浸泡使入味即...

烧鸭蛋

烧鸭蛋

做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋~ 2.浇了...

竹笋虾仁羹

竹笋虾仁羹

做法:1.)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出...

暖暖羊肉煲

暖暖羊肉煲

做法:1.将羊肉飞水洗净后两种办法煮都可以:一是先油锅把葱...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.猪小排剁成长约8公分的小块;菠菜洗净后切小段;葱切...

沙锅焖羊肉

沙锅焖羊肉

做法: ...

煎豆腐手捏菜

煎豆腐手捏菜

做法:1将鲜青菜切丁 加盐腌制备用 2豆腐用油煎成金黄色 3将腌...

牛肉萝卜煲

牛肉萝卜煲

做法:1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅...

在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”

在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”

做法: 1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用...

欢球美食通:法式新风情篇视频

欢球美食通:法式新风情篇视频

...

鲜鱿煎葱饼

鲜鱿煎葱饼

做法:1、将所有用料调和成稀面糊。 2、平底锅内加少许油,倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions