使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶鱼头锅

食材

材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐

做法

沙茶鱼头锅
做法: 1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点;生姜切片,香葱切段。
2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香;
3.接着倒入鱼头和蒜头,把鱼头两面煎至略焦,约五分熟;
4.锅中加入一碗清水,煮开后,加入一大匙沙茶酱(喜欢味道略重一点的,可再加半匙);
5.保持大火煮开锅鱼头,待沙茶酱在鱼汁中融解煮散,锅中汤汁只剩下三分之一左右时,把所有材料换入砂锅内;改用中小火,洒上香葱段,加盖焖至汤汁收干,即可。

其他菜谱

羊肉炒米粉

羊肉炒米粉

做法:1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,...

珍珠南瓜

珍珠南瓜

做法:1.南瓜洗净后去皮,去瓤及子,瓜肉切成滚刀块;青椒洗...

夏威夷激情冰咖啡

夏威夷激情冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,裱花袋。 制作步骤 杯...

人人会做,超级简单——可乐鸡翅

人人会做,超级简单——可乐鸡翅

做法:1.准备的材料 2.准备工作:将鸡翅洗净,放入可乐和酱油...

八宝饭

八宝饭

做法:1、将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。 2、蜜枣等...

红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆

做法:1.全家人都不太能吃肥肉,所以我选的五花肉瘦肉比较多...

简单制作奶油南瓜汤

简单制作奶油南瓜汤

做法:1、南瓜去皮、籽洗净,切成薄片上锅蒸约半小时,蒸软...

油菜炒香菇

油菜炒香菇

做法:1、热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。 2、加入肉片、...

虱目鱼丸

虱目鱼丸

做法:1.将处理好的虱目鱼肉切成数个小块,以利果汁机搅打的...

火爆腰块

火爆腰块

做法:①猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净,撕去蒙皮油筋。...

稻荷煮汁

稻荷煮汁

做法:所有材料混合均匀即可。 用途:油炸薄片豆腐皮(150公...

玉米烩高丽菜捲

玉米烩高丽菜捲

做法:1.将高丽菜捲切段放入一深盘中,再倒入1/2罐高汤一起放...

完美的寿司米饭

完美的寿司米饭

做法:1.在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米...

蚝油草菇

蚝油草菇

做法:1 菜心入沸水焯一下浸入冷水; 2 草菇洗净,个头大的对...

咸菜炒面肠

咸菜炒面肠

做法:1.咸菜洗干净后切片,面肠用手撕成片,姜切丝,辣椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions