使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

掌上乾坤

食材

材料:甲鱼腿750克,鸭掌10只,鸽蛋10个,鱼蓉350克,盐、味精、料酒、酱油、醋、姜、葱、猪油各适量

做法

掌上乾坤
做法: 1、甲鱼腿治净,斩块,飞水去脂肪,拉油。鸭掌去骨,修理整齐。鸽蛋煮熟,一切两半。
2、取10个小勺子,抹猪油,放入鸭掌,挤入鱼蓉,镶入鸽蛋,上笼蒸熟备用。
3、甲鱼腿煸炒,烧至软烂成熟,装盘中央,用蒸好的鱼蓉鸽蛋围边,淋芡汁即成。

其他菜谱

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1、将鸡肉切1厘米见方的丁,装碗内加酱油、盐、味精少...

烤麸

烤麸

做法:1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香...

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

做法:1,面筋两根,从中间的切断,用温水泡过后沥干水。 ...

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

做法:1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅...

芝麻里脊棒

芝麻里脊棒

做法:里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝,然后放入所有2料,用...

莲子优格酱

莲子优格酱

做法:1.取一锅,将新鲜莲子用大火煮约12分钟后,捞起沥干。...

沙参玉竹煲土鸭

沙参玉竹煲土鸭

做法:1.土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,...

蒜头鸡腿

蒜头鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,沥干水份。 2.将作法1的鸡腿抹上盐、胡椒粉...

鲜虾干蒸烧卖

鲜虾干蒸烧卖

做法:1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断...

滑蛋吻仔苋菜

滑蛋吻仔苋菜

做法:1.苋菜洗净放入沸水中汆烫一下,捞起沥干,切成适当小...

秘制羊肉卷

秘制羊肉卷

做法:取优质羊腿肉,放入开水锅中,加入姜、葱、酒焯水,捞...

酸辣腰花

酸辣腰花

做法:1.猪腰对切,并去掉肾随部分,切花后沖水至少20分钟加...

芝麻饼干

芝麻饼干

做法:1.将奶油、黑芝麻煳、细砂糖及蛋置于盆中一起搅拌均匀...

椰香芋头车轮饼

椰香芋头车轮饼

做法:1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放...

拌肚丝

拌肚丝

做法:1、将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions