做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所...
做法：一、先把虾肉、肥膘斩成茸，加鸡蛋（打匀）、精盐、菱...
做法：青葱50克、姜20克放放入温水锅煮沸； 鱼翅排在竹箅上，...
做法：1.)将高丽菜洗净切块，大蒜洗净切末备用。 2.)将培根切...
做法：红枣洗净，用水泡发，葱白（连须）洗净备用。红枣放入...
做法：1.鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。 2.浸好后洗净，放进...
做法：1、将猪肚切成4厘米长，2.5厘米宽的块，下入沸水中焯透...
做法： 锅底做法： 瑶柱放入碗中，加入少许绍兴黄酒浸泡30分...
做法： 胡萝卜取中段，切成薄片（有心情可以压出花形）。鲜...
做法：1、在模型碗内喷或抹一层油后紧贴着碗铺上一张保鲜膜...
做法：1.猪骨飞水，玉米和芋头洗净，芋头去皮 2.另起一锅把猪...
做法：①豆腐干先批薄片，再切成细丝，入滚水内烫一下，用筷...
做法：1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加...
做法：1.中卷洗净切成圈状；姜切片；辣椒切片。 2.取锅倒入胡...
做法：1.将茶油、蒜末、姜末及盐加入碗中一起拌匀。 2.取锅加...
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