做法：1.鸡蛋、盐加进面粉后就摔开膀子揉。揉成光滑面团后盖...
做法：1.菠菜洗净后切段焯水。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜...
做法：1）分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时 2）...
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做法：1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段； 2.泡红辣椒...
做法：1、砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和...
做法：1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。 2.腊肠洗净后切片。 3.锅...
做法：1.在一锅中烧开一点水，放老姜，备用； 2.在另一锅中，...
做法：1.烤炉（grill）预热至高温，或预热上火烧烤器（broiler）...
做法：1. 白薯（或红薯）削皮切厚片，大火蒸至软烂 2. 夹出白...
做法：1.鸡翅洗净在表面划两刀，嫩南瓜去皮切块，蒜瓣若干。...
做法：1、将五花肉切碎，用刀剁成馅，加入葱姜末、荸荠末，...
做法：1.蟹肉脚洗净沥干，放米酒、盐、太白粉拌匀后，腌约...
做法：1.将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干...
做法：1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出； 2.葱、姜切末，加...
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