做法：1、新鲜的芋头去皮，切片，茼蒿切段； 2、起油锅，油热...
做法：1.鱼头洗净去腮，横向劈开，下料酒，葱姜，少许盐，使...
做法：1.瘦肉切成薄片，加入盐，酱油，胡椒粉，少许油拌匀，...
做法： 长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成10cm长、1cm见方的小条...
做法：1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用 咸鸭蛋...
做法：1、羊腿整理干净，剞“十字花刀”，将精盐，味精，胡...
做法：(1)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 (2)将调...
做法：1. 蒸米，米：水=1：2， 在米上放红枣，同时蒸，增加米...
做法：1.)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水...
做法： 1、黄花鱼去内脏去鳞，洗净后，从鱼尾处，贴着鱼骨横...
做法： 1、蛋清加几滴柠檬汁或醋，白糖分次加入，一同打发（...
做法：烤面制作： 1，烤箱预热350F. 2，先用个大锅煮开水，撒盐...
做法：1.水芹摘成段，千张和牛肉切丝，牛肉丝用老抽\蚝油\淀...
做法：做法： 1.拌蛋黄糊： a.橙汁+糖，搅至糖化，一定要完完...
做法：1.将尖椒用炭火烘烤，见起泡时晾凉撕去表皮，把尖椒肉...
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