使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨酥冬瓜汤

食材

材料:小排骨1/2斤,冬瓜300公克,香菜少许,葱2根,地瓜粉2大匙,水1公升,盐少许,酒少许,香油少许

做法

排骨酥冬瓜汤
做法: 1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。
3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。
4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

其他菜谱

盐焗鸡

盐焗鸡

做法:1.将鸡置于通风的地方,目的让鸡外表风干.鸡胸里面用洁...

原味吮指炸鸡

原味吮指炸鸡

做法:(1)将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备...

南洋泡菜甘醋汁

南洋泡菜甘醋汁

做法:所有材料煮开放凉。 用途:小黄瓜、红萝卜、白萝卜皆...

银杏大白菜

银杏大白菜

做法:1、将大白菜心洗净解刀,将腊肉解切成片。 2、将大白菜...

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

做法:胡萝卜切丝加盐1/3茶匙拌匀腌20分钟。土豆切丝,冷水冲...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:制作过程: 1)蒸鱼腌制,鱼身改刀,点缀上葱姜红椒丝...

蒜香烧鱼

蒜香烧鱼

做法:1.鱼洗净以厨房纸巾擦干,鱼身两面各划1刀,放入热油锅...

玫瑰花蜜

玫瑰花蜜

做法:1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。 2.辣...

奶香红豆沙

奶香红豆沙

做法:1.红豆用水发开,泡两个小时或一个晚上。 2.大火烧开水...

虎皮蛋烧排骨

虎皮蛋烧排骨

做法: 1、鹌鹑蛋洗净,入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水...

香肠蛋卷

香肠蛋卷

做法:1.先将煮熟的香肠和葱切丁后,放入打散的蛋汁中,并且...

立顿红茶特制的红茶排骨

立顿红茶特制的红茶排骨

做法: 做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得...

零失败香蕉面包

零失败香蕉面包

做法:I. 将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀,稍置一旁。...

泥鳅韭菜子

泥鳅韭菜子

做法:1、将泥鳅去掉内脏,洗净。 2、韭菜子洗净后用纱布包好...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.原料:粉丝100克(买的那个两卷),猪肉馅50克(多点...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions