使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨酥冬瓜汤

食材

材料:小排骨1/2斤,冬瓜300公克,香菜少许,葱2根,地瓜粉2大匙,水1公升,盐少许,酒少许,香油少许

做法

排骨酥冬瓜汤
做法: 1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。
3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。
4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

其他菜谱

正宗泰国椰子汤

正宗泰国椰子汤

做法:1.取一个大锅,加水烧开。下虾煮,直到煮熟,大约一分...

面筋泡塞肉

面筋泡塞肉

做法:1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...

红梨烤乳酪

红梨烤乳酪

做法:1.平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄 2.在一片...

酸梅汤

酸梅汤

做法: 将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干...

酥皮蛋挞

酥皮蛋挞

做法:1.酥皮切形状,扫蛋液,烤3分钟; 2.牛奶,奶油,炼乳,...

青椒土豆丝

青椒土豆丝

做法:1.土豆去皮,洗净,切成粗细均匀的细丝,放入清水中浸...

西式烩海鲜

西式烩海鲜

做法:(1)炒锅内加入黄油,将洋葱末、蒜泥煸香后,加入草虾、...

低卡黑色派对

低卡黑色派对

做法:1.在巧克力海绵蛋糕表面刷上适量的咖啡酒糖液后备用。...

炒红果

炒红果

做法:1.把洗净的山楂倒入小锅中,不加水哟,再把白糖倒进去...

蔬菜健康炸酱面

蔬菜健康炸酱面

做法:1、干香菇用温水泡发后,切成小丁。 2、里脊肉肉切成大...

干鱿炒双丝

干鱿炒双丝

做法:①将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。 ②尖椒切丝,...

宝宝美食:香米瘦肉粥

宝宝美食:香米瘦肉粥

做法:1 香米洗净后,用冷水泡2个小时,备用。 2 瘦猪肉剁成肉...

泰式葱油鸡

泰式葱油鸡

做法:1.将柠檬汁、鱼露、蒜头切末、柠檬叶切末做成调味料搅...

草莓芭芭露

草莓芭芭露

做法:1.吉利丁片泡入冰水内至软化 2.取出,用手挤干水份备用...

菠萝菠萝蜜

菠萝菠萝蜜

做法:1.将扣肉切薄皮,包入蒸好的梅菜。 2.卷起扣肉,用牙签...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions