使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨酥冬瓜汤

食材

材料:小排骨1/2斤,冬瓜300公克,香菜少许,葱2根,地瓜粉2大匙,水1公升,盐少许,酒少许,香油少许

做法

排骨酥冬瓜汤
做法: 1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。
3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。
4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

其他菜谱

红烧小鱼

红烧小鱼

做法: 1、葱姜切丝、蒜切片、香菜切段、 2、炒锅加油,烧至...

橄榄蒸肉饼

橄榄蒸肉饼

做法:1.荸荠拍碎;葱、姜切细备用。 2.猪绞肉与调味料A、作法...

拉面

拉面

做法:1.将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟左右...

美味·【南瓜羹】

美味·【南瓜羹】

做法:1.【做法】1日本南瓜削皮,切薄片,放微波炉叮熟 2.2.将...

辣椒油拌腐竹

辣椒油拌腐竹

做法:1.将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时; 2.取出发好...

抗压舒眠蛤蜊汤

抗压舒眠蛤蜊汤

做法:(1)玉竹、百合用水沖洗干净,蛤蜊泡盐水吐沙备用。 (...

养生小点醪糟山药

养生小点醪糟山药

做法:1,山药去皮,切成片 2,将切好片的山药放到开水中,待...

茸汤广肚

茸汤广肚

做法:1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块,下沸水锅...

酸辣汤

酸辣汤

做法:(1)水煮开,将材料鸭血、豆腐切小丁,肉丝、木耳、红萝...

豆豉蚵

豆豉蚵

做法:(1)用热开水先将蚵稍微烫熟后放置一旁备用。 (2)起油锅...

绿豆沙葛猪骨汤

绿豆沙葛猪骨汤

做法:1.猪骨洗净斩件焯水;绿豆用清水浸2小时;沙葛去皮洗净...

话梅花生

话梅花生

做法:1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的...

BBQ 蔬菜

BBQ 蔬菜

做法:把蘑菇和夏南瓜洗净,放一大zip bag或大盆里,加柠檬胡...

西芹拌海蛰

西芹拌海蛰

做法:海蛰用冷水泡3-4小时,中间要换水4-5次, 用不到沸点的...

日本筑前煮

日本筑前煮

做法:B做法顺序 1切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions