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改良版——台式菜圃蛋

食材

材料:材料:鸡蛋3只,萝卜干,胡萝卜,葱花,调料:盐,味精,沙拉酱

做法

改良版——台式菜圃蛋
做法:
鸡蛋打散,加入盐,味精。
锅中倒油,8成热倒入蛋液。转中小火,加盖2分钟
出锅前撒葱花,用盘子倒扣出蛋饼。挤上沙拉酱即可。

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