使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒烧排骨

食材

材料:排骨200公克,蒜末20公克,姜末20公克,花椒1/2茶匙,八角2粒,桂皮1小片,干辣椒4根,啤酒1罐,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,水100㏄

做法

啤酒烧排骨
做法: 1.排骨剁块,放入滚沸的水中汆烫一下捞起,以冷水洗净备用。
2.热锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香蒜末及姜末,加入作法1的排骨块、啤酒及水,改转中火煮至汤汁滚沸后加入花椒、八角、桂皮及干辣椒,盖上锅盖转至小火,焖煮约20分钟。
3.打开焖煮好的作法2锅盖,于锅中加入其余调味料调味即可。

其他菜谱

法式皇家鹅肝

法式皇家鹅肝

做法:1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋,改刀后用牛奶、白兰地浸泡...

烩鸭杂

烩鸭杂

做法:1.鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净; 2.把...

水中捞月

水中捞月

做法:1、白萝卜去皮洗净,切大块,用模具扣出齿轮状,中心...

油淋茄子

油淋茄子

做法:1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,...

南乳沾酱

南乳沾酱

做法:1.蒜头、葱、香菜洗净切碎备用。 2.将作法1和其他材料混...

鲜奶鳕鱼排

鲜奶鳕鱼排

做法: 1、把土豆放清水煮熟,剥皮,压成泥,装盘,待用;...

壮乡清明美食——双色糯米饭

壮乡清明美食——双色糯米饭

做法: 1红蓝草(紫色的品种)一小把,糯米250克,水1升左右,...

椒丝蒸马头鱼

椒丝蒸马头鱼

做法:1.将马头鱼洗净切成两段装盘,放入辣椒丝、姜、葱、生...

核桃香蕉排

核桃香蕉排

做法:1)香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉,放入蛋液中...

淮山枸杞炒菠菜

淮山枸杞炒菠菜

做法:1.菠菜洗净去头,切5~6公分长段;山药去皮切5公分条状...

杂粮豆渣煎饼

杂粮豆渣煎饼

做法:1.热锅倒入少许橄榄油,放入豆渣炒至香味四溢,起锅备...

昆明风味豆花米线

昆明风味豆花米线

做法:1, 干的米粉先用大锅烧很多水,因为煮时会浓汤.水开后...

西芹百合

西芹百合

做法:1.西芹洗净,斜切成薄片;鲜百合把内瓣剥下来,中间的...

豆鼓鲮鱼油麦菜

豆鼓鲮鱼油麦菜

做法:3勺水放少许油烧开,油麦菜下锅挥水1分钟 倒少许油将料...

水煮狮子头

水煮狮子头

做法:1.步骤图1)现成的肉陷;2)香菇,我只用了一个半就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions