使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉辣鱼干

食材

材料:红辣椒200g,去皮蒜仁100g,豆豉80g,丁香鱼干60g,A.沙拉油150CC,香油50CC,B.酱油120CC,鲜鸡粉1小匙,细糖1大匙

做法

豆豉辣鱼干
做法: 1.丁香鱼干洗净后泡水约5分钟捞起沥干备用。
2.将红辣椒洗净去蒂、切碎备用。
3.去皮蒜仁洗净后切碎;豆豉洗净、沥干备用。
4.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,再加入作法2的红辣椒、作法3去皮蒜仁一起以小火慢炒约1分钟。
5.加入豆豉鱼作法4的锅中继续炒约1分钟备用。
6.作法5锅中再加入作法1的丁香鱼干炒匀。
7.于作法6锅中加入调味料B并且以小火加以拌炒。
8.作法7锅中炒约2分钟至香味溢出即可熄火盛碗。

其他菜谱

南瓜烤肉面包

南瓜烤肉面包

做法:1.发酵好的面团. 2.烤肉片 3.把面团擀开.把烤肉铺上去....

孜然马鲛鱼

孜然马鲛鱼

做法:1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。 2.铁板...

烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷

烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷

做法:1.酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。 2.称重好...

葱香鳗鱼干

葱香鳗鱼干

做法:1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2.锅内放少...

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里...

蜂蜜燕麦果

蜂蜜燕麦果

做法:1.将燕麦,椰丝和葡萄干放在同一容器里,拌匀; 2.黄油...

东北田园栗子鸡肉饭

东北田园栗子鸡肉饭

做法:1.把整只的鸡切成小块,用水焯去血沫后洗净。加入黄酒...

油焖鲜虾

油焖鲜虾

做法:1.将鲜虾后背切开,取黑线,洗净,加葱姜丝,料酒,食...

酥松性小西饼

酥松性小西饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛后的糖粉打至松发变白。...

芙蓉牛肉排

芙蓉牛肉排

做法:1.熟瘦火腿切成末;削皮的荸荠剁成米状;葱、姜捣烂用...

冰糖山楂水

冰糖山楂水

做法:1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分...

切牛肉

切牛肉

做法:牛肉一块,切一刀, 看断裂层纹路 看到竖纹,就横着切...

干烧咖喱蔬菜虾

干烧咖喱蔬菜虾

做法:1.大虾用盐和料酒抓一下,防止20分钟。然后加入两勺淀...

玉米发糕

玉米发糕

做法:1. 将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀. 2...

虾仁蛹浆鸡蛋羹

虾仁蛹浆鸡蛋羹

做法:1、蚕蛹用温水洗净,剪破蛹皮,蛹浆挤入容器内,磕入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions