使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新吉祥三宝 ——熘三样

食材

材料:土豆一个,猪梅肉,虾仁,尖椒,姜,蒜,生抽6克,蕃茄沙司50克,鸡精3克,淀粉适量,盐2克,胡椒粉

做法

新吉祥三宝 ——熘三样
做法: 1.1、土豆切滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
2.2、土豆裹上一层干淀粉;梅肉加水淀粉挂糊放些豆油和胡椒粉抓匀;虾仁中加干淀粉和蛋黄,胡椒粉再加少许水抓匀。调料调成碗汁备用。
3.3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。
4.4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上,捞出控净余油。
5.5、大火将油烧至油面上平静有点烟出现的时候,分次倒入主料复炸10秒钟左右捞出控净余油。
6.6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。

其他菜谱

椰香齋咖哩

椰香齋咖哩

做法:热油锅大火爆香茅再下香菇与草菇炒香,下椰乳汁滚一滚...

烤肉土司

烤肉土司

做法:1.面团揉好发酵完毕后开始整形(前面步骤参照其它面包图...

茅根鸡尾酒

茅根鸡尾酒

做法:1.将新鲜茅根洗净后,与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

葱油鲤鱼

葱油鲤鱼

做法:1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉...

巧酥冰砂咖啡

巧酥冰砂咖啡

做法:1. 以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以...

红萝卜丝炒蛋-儿童菜谱

红萝卜丝炒蛋-儿童菜谱

做法:1.热锅倒入2大匙油,加入蒜末爆香。 2.於作法1的锅中放...

焖南瓜

焖南瓜

做法:1.南瓜去皮切块、蒜头拍松去皮切粒。 2.下油热锅倒入蒜...

发糕

发糕

做法:1.二砂糖、黑糖放置水中拌至溶解。 2.中筋面粉、低筋面...

薏米冬瓜汤

薏米冬瓜汤

做法:1.将薏米淘洗干净浸1小时,冬瓜洗净后去皮切小块。 2...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1,鸡蛋三个打入容器中,打散 2,加入温开水和蒸鱼豉油...

果泥清蒸蟹

果泥清蒸蟹

做法:1.把花蟹洗净,将葱、姜拍破备用。 2.取一盘子将作法...

开胃酸辣汤

开胃酸辣汤

做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。 2.干香菇...

葱烧红鱼

葱烧红鱼

做法:1.将鱼用适量的盐先腌一下。 2.然后入锅煎至两面金黄。...

五环黑糖蜜面包

五环黑糖蜜面包

做法:1、材料A先用橡皮刮刀拌匀,再用小火边煮边搅煮成糊状...

味噌凉拌茄子

味噌凉拌茄子

做法:1.取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions