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香菇油菜

食材

材料:油菜,香菇,葱,姜,蒜,植物油,酱油,盐,水淀粉。

做法

香菇油菜
做法: 1、油菜洗净,绰水,放入盘中。
2、香菇洗净。
3、中火,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡。
4、将炒好的香菇倒入盘中。

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