做法：1. 翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用...
做法：1.1、将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂；...
做法：(1)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 (2)将调...
做法：1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒...
做法：1.锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即...
做法：1.茄子两个，从中间切断，老抽一勺，酱油两勺，蚝油一...
做法：1.猪肥肠洗净后，放入锅中以清水煮约2小时至熟透后沖凉...
做法： 茄子切滚刀片，放到清水稍稍泡一下沥干备用，猪肉切...
做法：1.艾叶半斤洗净后用开水焯软待稍凉切碎. 2.加入糯米粉和...
做法：1、将红椒切成菱形片。香葱切成小段。净仔鸭取肉，抹...
做法：1. 排骨洗净沥干切块，用以上所有调味料腌半小时以上；...
做法：1、将五花肉切成长条厚片。豆腐压成泥，加入面粉125克...
做法： 1、 鱼头洗净对开边，直边斩成4件，丝瓜去头尾后斜刀...
做法：1.1.冬笋先切片再切碎，皮蛋也切碎。 2.2.豆腐半块）也切...
做法：1.菠萝、野生椒切成小丁备用。 2.锅里放油，倒入野生椒...
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