使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新鲜酸泡菜配猪排

食材

材料:蔬菜油1汤匙,猪排4块(每块约170克),盐3/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切薄片,胡萝卜11/2根,削皮切丁,大蒜2瓣,切片,白酒240毫升,切碎的皱叶甘蓝菜(Savoycabbage)或甘蓝菜(高丽菜、椰菜)680克(1小棵),月桂叶1片,整粒的丁香3颗,白酒醋2汤匙,糖1茶匙

做法

新鲜酸泡菜配猪排
做法: 1.锅中下油,中大火加热。猪排用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。放入锅中,每面煎3分钟,至呈金黄色。装盘备用。
2.转成中火。放入洋葱、胡萝卜和大蒜,煸炒5分钟,至洋葱变软。洒入白酒,煮沸后放入甘蓝菜,用中小火煮20至30分钟,至菜变软。
3.拌入醋、糖和剩余的1/2茶匙盐。再放入猪排,盖上锅盖,小火炖煮10分钟,至猪排煮熟为止。可以搭配水煮马铃薯一起上桌。

其他菜谱

酸菜年糕卷

酸菜年糕卷

做法:(1)油条切吋段,一边切开备用。 (2)将年糕切成细长条吋...

芝麻蛋黄酱

芝麻蛋黄酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成芝麻蛋黄酱。 ...

懒人泡菜

懒人泡菜

做法:1.白萝卜和胡萝卜削皮切片放盐腌半个小时后挤水,再用...

巴西风味炖黑豆

巴西风味炖黑豆

做法:1.大锅里中火热油,将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变...

红萝卜青豆炒面

红萝卜青豆炒面

做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放...

高汤白菜粉条

高汤白菜粉条

做法:爆锅后,炒白菜,一直炒到变黄,变软 加一点酱油,花...

黑椒牛肉炒面

黑椒牛肉炒面

做法:1.牛肉片加入腌料拌匀腌30分钟,洋葱、青椒洗净切片,...

情人果

情人果

做法:1.锅中倒入1斤半的白砂糖和4杯水以小火煮开后,放凉成...

澎湖冬瓜糕

澎湖冬瓜糕

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

白巧克力乳酪蛋糕

白巧克力乳酪蛋糕

做法:1、准备蛋糕底:巧克力饼干放入塑料袋内,用擀面杖压...

烤芒果虾

烤芒果虾

做法:(1)将虾洗净去头及身上的外壳,只留下尾巴备用;芒果去...

百利甜酒cheesecake

百利甜酒cheesecake

做法:1. 饼干放在一个大的容器里,用杵或者其他工具尽量捣碎...

洋葱鸡丝炒日本豆腐

洋葱鸡丝炒日本豆腐

做法:1.将豆腐切片。 2.洋葱切丝,熟的鸡胸肉撕成丝。 3.用生...

炸鸡柳

炸鸡柳

做法:1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐...

春季养生--蚬肉炒韭菜

春季养生--蚬肉炒韭菜

做法:1韭菜洗净切寸段; 2锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions