使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

免烤版叉烧

食材

材料:主要材料: 精肉 3条 TERIYAKI 烧烤酱 3 汤匙左右

做法

免烤版叉烧
做法: 先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙(用来着色,不放也可以),高度酒2汤匙、花椒粉1/2茶匙,用手抓腌,放在密实盒,放冰箱一夜(如材料图,这是已经腌好的)。

上锅操作:
一、用一平底锅,开大火,放肉四边稍煎;
二、放水半锅,烧开,用匙子将浮沫撇去;
三、放大半锅水,盖盖子,慢火煮肉,隔几分钟转一转猪肉的四面,再盖盖子,反复几次,意思是确保猪肉里面要熟,时不时用筷子扎入肉里,如果能顺利扎入,证明肉已熟;
四、开盖慢火收汁,不要开大火,收至汁差不多干,放1汤匙照烧酱,1茶匙蜂蜜,在锅里搅拌均匀,让肉四边沾到酱汁,再慢火煎至有焦感,四边尽量煎均匀,但不能太焦。煎好后切片即可食用。

其他菜谱

糟熘鱼片

糟熘鱼片

做法:1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐、鸡蛋清、味精...

香蒜奶酪比萨

香蒜奶酪比萨

做法:1.预热烤炉到230度。 2.用一个小碗, 将乳清干酪和意大利...

马铃薯炖牛肉煮汁

马铃薯炖牛肉煮汁

做法:所有材料煮开至糖溶化即可。 ...

少油版可乐鸡翅

少油版可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅跟冷水一起下锅 2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火...

咖喱饭

咖喱饭

做法: 先把所有的菜洗净,切小块。 锅中放少许油七成热时把...

南瓜银耳盅

南瓜银耳盅

做法:预备工作: 一、先将银耳和苡米分别用清水泡两天,时...

冰奶茶-茶包泡法

冰奶茶-茶包泡法

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后...

五味凉拌

五味凉拌

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 ...

鸡腿菇炒牛肉

鸡腿菇炒牛肉

做法:把牛肉用流水冲洗干净,切成薄片。 往牛肉里加入少许...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1。 把鸭子洗干净了,用纸把水擦干。半杯甜面酱加了...

大碗秘制鸡

大碗秘制鸡

做法:1、公鸡宰杀,用热水烫毛,从腹部开膛,取出内脏,洗...

奶香南瓜手抓饼

奶香南瓜手抓饼

做法:1。南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放...

东北人参酱肘子

东北人参酱肘子

做法:将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟,将脏东西煮出来...

海山酱

海山酱

做法:将所有材料搅拌均匀,待糖溶化即完成。 ...

减肥甜点  燕麦耶丝球

减肥甜点 燕麦耶丝球

做法:1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。(图1) 2、加入椰丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions