使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

方鱼蒸鸡

食材

材料:主料:鸡半只约一斤四两,方鱼一条约一两半,芹菜二条去叶切碎,姜数小片。 辅料:麻油,胡椒粉少许,盐3/4茶匙,糖半茶匙,生抽一茶匙,酒一茶匙,生粉二茶匙,油一汤匙。

做法

方鱼蒸鸡
做法: 1、大地鱼用毛巾抹干净,去皮去骨,把肉放在暖油中,用慢火炸香,捞起。冷后便脆,然后舂碎。
2、鸡洗净,抹干水斩件,加腌料捞匀,加姜又捞匀,盛碟上蒸熟,约蒸十二分钟,下大地鱼及芹菜再蒸一分钟,取出捞匀即成。
备注:方鱼又称大地鱼。

其他菜谱

西兰花炒火腿

西兰花炒火腿

做法:1.油锅烧热放入火腿煎下. 2.然后放入西兰花,再放入盐,...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.将蛋黄和砂糖10g放入盆中混合,用低温隔水加热的方式...

溜肝尖儿

溜肝尖儿

做法:1.猪肝洗净后切成薄片,加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌...

调理面包

调理面包

做法:1. 搅拌,除油之外的所有原料搅拌至面筋扩展后加入油...

酸菜炖老鸭

酸菜炖老鸭

做法:1、将老鸭斩件汆水,酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火...

高丽菜捲

高丽菜捲

做法:1.取一容器,放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅,放置...

非油炸春卷

非油炸春卷

做法:1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当...

指形马卡龙

指形马卡龙

做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。...

橙香银鱼炒蛋

橙香银鱼炒蛋

做法:1.银鱼洗净,家入打好的鸡蛋液,加料酒、盐、鸡精打匀...

番薯莲心小圆子糖水

番薯莲心小圆子糖水

做法:1. 番薯洗净,去皮,切适口小块。莲心洗净。姜切片。...

银耳红枣百合羹

银耳红枣百合羹

做法:1.银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没...

奶油烤马铃薯

奶油烤马铃薯

做法:1.将马铃薯洗净拭干,用叉子插洞,再用铝箔纸将马铃薯...

酱香三丁

酱香三丁

做法:1.将肉切丁用2勺拌面酱腌制15分钟。 2.素鸡,辣椒红切丁...

海菜遇见菠菜

海菜遇见菠菜

做法:1.喜欢把海菜烫过后拌着吃,只不过今天把剩下的嫩菠菜...

三文鱼拌饭

三文鱼拌饭

做法:1.胡萝卜洗净,去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions