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窝蛋茄子煲

食材

材料:茄子,猪肉,鸡蛋

做法

窝蛋茄子煲
做法: 1.茄子洗净切成条状.
2.猪肉剁成肉滑.
3.先将茄子煮熟.
4.再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.
5.然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.

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