使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜烩饭

食材

材料:西施舌4个,花枝1两,虾仁1两,胡萝卜1/4两,青江菜4颗,鲜香菇2朵,竹笋1两,白饭6两,高汤100cc,太白粉2小匙,水4小匙,蚝油1小匙,鲜鸡晶1/4小匙,麻油适量,胡椒粉适量

做法

三鲜烩饭
做法: 1. 花枝、胡萝卜、鲜香菇、竹笋洗净并切片,虾仁洗净去肠泥,再分别以沸水汆烫后随即捞起沥干;蛤蜊泡水使之吐沙约2小时备用。
2. 将调味料A调制成太白粉水备用。
3. 热油锅,加入高汤及将作法1的所有材料及青江菜下锅煮至水滚时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,一边用锅杓搅拌避免结块,等锅内的高汤再度沸腾时即可起锅,淋在白饭上食用即可。

其他菜谱

椰浆饭 (Nasi Lemak)

椰浆饭 (Nasi Lemak)

做法:先做米饭。 把米泡20分钟,洗干净,然后把香兰叶打结,...

五花腩焖豆腐

五花腩焖豆腐

做法:材料:豆腐300克、五花腩200克、葱段30克、蒜头(拍碎)...

金鱼烧卖

金鱼烧卖

做法:1、锅内放入上汤,加盐、味精煮沸,放入火腿末、糯米...

粿汁

粿汁

做法:做 法:先将米浆放在平底锅上煎熟烤干,切成菱形小块...

酸菜牛

酸菜牛

做法:①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡; ②烧锅入油,牛肉放...

红油干煸扁豆

红油干煸扁豆

做法:1、热油煸生姜蒜。干辣椒, 2、放入已经切丝的扁豆,扁...

开花茄子

开花茄子

做法:先将茄子顶刀切段,打花刀拍干粉,用红椒丝、姜丝、洋...

荷叶珍珠鸡

荷叶珍珠鸡

做法:1.荷叶用开水浸泡约30分钟,再分为二等份分别沥干水份...

清蒸海鳗

清蒸海鳗

做法:1:去皮晒干后的海鳗用温水浸泡30分钟洗净 背部切几刀...

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2.先把排...

芥末子凉面酱

芥末子凉面酱

做法:1.将鲣鱼酱油、柴鱼高汤、芥末子沙拉酱和细砂糖一起放...

灰常简单菠萝咕老肉

灰常简单菠萝咕老肉

做法:1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然...

剁椒培根炒西葫芦

剁椒培根炒西葫芦

做法:1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。 2、热锅中不用...

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

做法:1.买来猪肉,我还特意买了带猪皮和肥一点的猪肉 2.煮肉...

干炒苦瓜

干炒苦瓜

做法:1.苦瓜去瓤洗净,切成薄片;青辣椒切成丝;榨菜剁成蓉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions