• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱香千层肉饼

食材

材料：面粉400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙

做法

葱香千层肉饼
做法： 1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
2.面粉和成面团揉透揉匀。
3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5.下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
6.煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象~

相关菜谱

香河肉饼 香河肉饼
白米饭--巧变肉饼饭 白米饭--巧变肉饼饭
白汁海鲜千层面 白汁海鲜千层面
咸蛋蚝仔蒸肉饼 咸蛋蚝仔蒸肉饼
蒸肉饼 蒸肉饼
头菜蒸肉饼 头菜蒸肉饼
千层肉饼 千层肉饼
千层肉饼 千层肉饼

其他菜谱

虾仁烧海参

虾仁烧海参

做法：1、油菜切成段，火腿切成小片。海参治净，切成条块，...

蛋花酿豆腐

蛋花酿豆腐

做法：1:嫩豆腐中间切开放开水里烫一下 2:炒锅放水烧开放榨菜...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法：1.五花肉整块放入沸水中氽烫，去除沫子后，加入葱、姜...

茉莉爆滑鸡片

茉莉爆滑鸡片

做法：1.用一小杯热水把茶叶泡3~4分钟； 2.把约1汤匙油倒入锅中...

黑椒拌牛柳

黑椒拌牛柳

做法：1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条； 2.牛肉条用黄酒、...

海带绿豆沙

海带绿豆沙

做法：1.将海带刷洗洗净，沥干水分备用。 2.将绿豆洗净，泡水...

四川凉粉

四川凉粉

做法：1.一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到５勺子煮开的水里...

莲子百合木瓜盅

莲子百合木瓜盅

做法：1、 将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用...

椒盐土豆丝

椒盐土豆丝

做法：1.把土豆切细丝，冲水几遍再泡半小时左右。 2.捞出控净...

清汤白菜卷

清汤白菜卷

做法：1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸； 2.白...

淡斑蜜桃汁

淡斑蜜桃汁

做法：将水蜜桃和蜜李分别去皮去核，切小块，与其余材料放入...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法：1、将猪小排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用； 2、土豆去...

香煎芹叶饼 。

香煎芹叶饼 。

做法：1：芹菜叶洗净，切成碎 2：将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味...

东山鸭头卤包

东山鸭头卤包

做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...

香菇扒油菜

香菇扒油菜

做法：1.将小油菜洗净掰成单叶，淀粉用水泡好，香菇洗净(垂直...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version