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日式咖哩汉堡饭

食材

材料:胡萝卜2条,去皮切丁,中个土豆4个,去皮切丁,中个洋葱1个,去皮切丁,磨菇4-6个,去蒂,切丁,油适量,汁料:份量只做参考,日式咖哩砖4块,牛油2汤匙,水适量

做法

日式咖哩汉堡饭
做法: 1.先中火用牛油起锅,炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。
2.加水,水位要刚盖过材料,炖至土豆变烂约(15分钟)。
3.熄火,离开火源,逐渐加入咖哩砖,搅至浓稠,盖上盖焖10分钟即成

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