使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖猪脑

食材

材料:主料:猪脑500克, 辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克, 调料:姜5克,料酒5克

做法

炖猪脑
做法: 1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;
2.猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三小时左右,调味即成,此汤有补脑之作用。

其他菜谱

蒜味辣椒圆面

蒜味辣椒圆面

做法:1.热过后以小火用奶油炒香洋葱、蒜片与辣椒片。 2.加入...

蒜头炖田鸡

蒜头炖田鸡

做法:1.田鸡切除脚部再剁块洗净后,放入沸水中汆烫去血水,...

山药红枣乌鸡汤

山药红枣乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,...

三合油香椿面

三合油香椿面

做法:1、黄瓜切细丝; 2、锅中水沸后放入香椿焯烫一下,...

红枣雪耳莲子冰糖水

红枣雪耳莲子冰糖水

做法:1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(...

咸蛋黄炒金瓜

咸蛋黄炒金瓜

做法:1.将南瓜洗净,去皮、去瓤,切成小片;咸鸭蛋去皮后去...

贵州野生原料与特色调味品视频

贵州野生原料与特色调味品视频

...

巴哈马妈妈鸡尾酒

巴哈马妈妈鸡尾酒

做法:1.把普通朗姆酒、椰子味朗姆酒、石榴糖浆、橙汁、菠萝...

蜂蜜海绵蛋糕

蜂蜜海绵蛋糕

做法: 将鸡蛋,糖,蜂蜜,隔水加热挑拌均匀,(40度) 打至...

烩土豆牛肉

烩土豆牛肉

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉片放入锅中翻...

牛奶紫薯面包卷

牛奶紫薯面包卷

做法:1.准备工作:黄油室温软化,鸡蛋室温退冰,牛奶加热至...

原味黄油曲奇

原味黄油曲奇

做法:1、黄油切成小切,室温软化 2、软化后的黄油加细砂糖,...

蒜片牛肉

蒜片牛肉

做法:1、将牛里脊切片上浆(加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、...

干煎虾饼

干煎虾饼

做法:虾胶拌入胡椒粉、马蹄粒,制成虾饼,沾裹匀瓜子仁,放...

草莓烛台巧克力

草莓烛台巧克力

做法:1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。 2.融化后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions