• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笙镶肉

食材

材料：1.竹笙10条，绞肉4两，鱼浆2两，2.香菇3朵，红萝卜丝1两，葱1支，1.盐2小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油2小匙，水1杯，2.太白粉1/2大匙，水2大匙

做法

竹笙镶肉
做法： (1)将竹笙洗净浸水2～3小时，再洗净沥干，然后头尾切除备用。香菇切片，葱切段备用。
(2)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀，再分别镶入竹笙中作好备用。
(3)将材料(2)一起与竹笙放于盘中，盘内加入1杯水后放入电锅内，外锅放1杯水，蒸熟即可取出。
(4)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。

相关菜谱

肉羹 肉羹
肉丸汤 肉丸汤
肉羹 肉羹
菜 菜
香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤 香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤
肉丸汤 肉丸汤
竹笙镶肉 竹笙镶肉
竹笙木瓜浸肉丸 竹笙木瓜浸肉丸

其他菜谱

醋熘鱼片

醋熘鱼片

做法：1.鲷鱼片切小片，用腌料腌约10分钟备用。 2.取一锅水煮...

软炸白花鸽

软炸白花鸽

做法：鸽肉洗净去皮，剞成十字花刀，切成之厘米见方的块，装...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.牛肉洗净、切丝，加入腌料搅拌均匀后腌约10分钟，再...

米香小批萨

米香小批萨

做法： 双手沾少许水，将白饭先捏成饭团再按压成饼状。 热平...

红枣米糕

红枣米糕

做法：1. 糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米...

炸猪排

炸猪排

做法：1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。...

味噌牡蛎烧

味噌牡蛎烧

做法：1.将所有调味料混合调匀后备用。 2.将萝卜去皮磨成泥，...

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)

做法：首先把面粉，水和酥油合成一个比较硬的面团，放一边饧...

蒜香茄花

蒜香茄花

做法：1.茄子洗净去皮，切成约6公分的长段，顶端直横交错划开...

ZEBRA CAKE RECIPE

ZEBRA CAKE RECIPE

做法：METHOD: Preheat oven at 170c. Prepare and grease a 8 inch round cake pa...

胡萝卜辣椒猪脚

胡萝卜辣椒猪脚

做法：1)备1锅水煮沸，将猪脚切成小块洗净后，将猪脚放入锅中...

椰奶西米露

椰奶西米露

做法： 1、温水倒入西米，不停搅拌直至水开。水开转中火，仍...

海参焖鸡

海参焖鸡

做法：1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、...

羊肉烩面

羊肉烩面

做法：羊骨头用水浸泡出血水。 然后和面600克面粉两个指头捏...

果酱蛋糕卷

果酱蛋糕卷

做法：1）首先把B料过筛，准备好。 2）把B料加入一起拌匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version