使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笙镶肉

食材

材料:1.竹笙10条,绞肉4两,鱼浆2两,2.香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,1.盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,2.太白粉1/2大匙,水2大匙

做法

竹笙镶肉
做法: (1)将竹笙洗净浸水2~3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
(2)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
(3)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
(4)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。

其他菜谱

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.发面,方子来自文怡(俺就省略了哈~); 2.发好面后,...

北菇拌面

北菇拌面

做法:1.香菇洗净,泡水1小时。芥兰菜洗净、切段。将处理好的...

腐乳汁红烧肉

腐乳汁红烧肉

做法:1.猪肉洗净切成中块备用。 2.锅内放入适量的底油,开大...

山药百合糖水

山药百合糖水

做法: 干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的...

甜酸松鼠魚

甜酸松鼠魚

做法:制作:先将鱼去鳞去内臟再洗净,两面鱼身用刀割成牡丹...

爱尔兰香葱土豆泥

爱尔兰香葱土豆泥

做法:1.把土豆放入大锅里,加入足够的水将土豆浸泡住。用中...

干煎大虾

干煎大虾

做法:1、大虾剪去虾枪,虾须,留头、尾、去皮,挑除沙线,...

沙茶甜酱

沙茶甜酱

做法:将所有材料调匀即可。 ...

自制蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱

做法: 蒜头去皮洗净控水 指天椒洗净去蒂控水 我用的是KW厨师...

贡米粉饼

贡米粉饼

做法:1.面粉倒入盆里放水,搅成面糊状,我加的是牛奶,因为...

米饭饼

米饭饼

做法:1.玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一...

湖南酸辣凤翅

湖南酸辣凤翅

做法:①将鸡翅放入滚水中烫过,从中间骨节处砍断成两段。取...

草莓浸白葡萄酒

草莓浸白葡萄酒

做法:1.将草莓放到一个碗里,撒上白砂糖,再倒上酒,密封好...

茄汁双肠意面

茄汁双肠意面

做法:1、意面沸水煮软,需要10分钟左右 2、捞出晾凉装碗 3、...

家常火锅

家常火锅

做法:1.)将所有材料洗净,大白菜、洋葱切片,葱切段备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions