使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胜丼

食材

材料:大里肌90g,高丽菜1/4颗,盐少许,胡椒少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,玉米粉3+1/2大匙,乌醋5大匙,蕃茄酱3大匙,辣椒酱汁1小匙,砂糖1大匙,苹果汁2大匙

做法

胜丼
做法: 1.将大里肌带筋部分以刀尖划开,再于表面洒上少许盐、胡椒,放静约10分钟至入味,即可以中温油炸至熟后捞起沥干油脂,并切成条状备用。
2.高丽菜洗净并切细丝,再放入滚水中汆烫至熟后,捞起随即泡入冷水中冷却备用。
3.将酱汁的所有材料(玉米粉除外)混和均匀,以小火煮至滚开时,加入玉米粉水勾芡,待酱汁呈略稠状时熄火备用。
4.在备好白饭的餐碗上先铺上高丽菜丝,再放上作法1的猪排均匀沾满作法3的酱汁即可。

其他菜谱

酸辣傣味番茄

酸辣傣味番茄

做法:1.将番茄洗净切为小丁,放到盘子里。 2.分别把小米辣,...

玉米冬菇排骨汤

玉米冬菇排骨汤

做法:1. 玉米去衣洗净,切成几段; 2. 冬菇用冷水浸泡至软,...

香菇烧豆腐

香菇烧豆腐

做法:1、干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片...

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:①鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温 ②准备一个稍大的盆 鸡...

玫瑰绿茶

玫瑰绿茶

做法:将干燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟...

坚果面包

坚果面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1. 先做蛋挞皮(如果觉得蛋挞皮做起来太麻烦的话,可以...

海米珍珠笋

海米珍珠笋

做法:1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干; 2.香油烧五...

冬菇云耳蒸滑鸡

冬菇云耳蒸滑鸡

做法: 冬菇放入容器,加入足量的冷水浸泡1小时至泡发,去蒂...

磨牙的阿拉棒

磨牙的阿拉棒

做法:1.黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一...

甜玉米薄饼捲

甜玉米薄饼捲

做法:1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中,用...

超简单甜品牛奶炖银耳

超简单甜品牛奶炖银耳

做法:一朵银耳剪碎, 可以加水泡隔夜, 也可以不用(高压锅...

冬菇牛肉煲仔饭

冬菇牛肉煲仔饭

做法:1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容...

脆皮面包

脆皮面包

做法:1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是...

油酥糖饼

油酥糖饼

做法:1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions