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棒棒鸡丝冷中华面

食材

材料:拉面200公克,鸡胸肉120公克,小黄瓜1条,榨菜丝50公克,辣椒少许,芝麻风味酱汁3大匙

做法

棒棒鸡丝冷中华面
做法: (1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子中。
(2)鸡胸肉用沸水汆烫至熟后,用手撕成丝状。小黄瓜、辣椒也切成细丝备用。
(3)将所有食材放在面上,淋上酱汁,吃的时候拌匀即可。

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