使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜牛蹄筋煲

食材

材料:鲜牛蹄筋富含胶质胆白,营养价值很高。入煲慢火炖烧成菜,香滑软糯,汤汁浓醇,鲜而不腻。主料鲜牛蹄筋   调料精盐  味精  白糖  老抽  料酒  干红椒  葱  姜  蒜  胡椒粉  色拉油

做法

鲜牛蹄筋煲
做法: 1.鲜牛蹄筋切段,汆水洗净。
2.锅上火滑油,留底油下干红椒、葱、姜、蒜炒香,放入牛蹄筋段,加料酒、精盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉调味后,用小火焖烧至烂熟。
注意事项
鲜牛蹄筋是牛的肌腱部分,韧性极强,在焖烧中一定要小火慢烧,煨熟煨烂。注意汤汁不能烧干。

其他菜谱

芝士土豆盒

芝士土豆盒

做法:1、土豆煮熟碾成泥; 2、培根、芝士、洋葱分别切碎;...

奶油酱汁蝴蝶结面

奶油酱汁蝴蝶结面

做法:1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。 2.另取...

大枣鸽子汤

大枣鸽子汤

做法:1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒...

新疆手抓饭视频

新疆手抓饭视频

...

麻辣冻豆腐

麻辣冻豆腐

做法:1.冻豆腐切正方块;蒜苗切斜片备用。 2.热油锅,将绞肉...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀;蒜洗净切...

胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

做法: 准备工作: 1)胡萝卜擦成碎丝,或者用搅拌机打成碎蓉...

豆腐鲜蚵

豆腐鲜蚵

做法:1.鲜蚵用1大匙的盐拌洗后,再用水洗净黏液,沥干水份,...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法:1.苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽,切成大小一致...

手工拉面

手工拉面

做法:1.和面,醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。 2.把和好的...

梅花、星星小土司

梅花、星星小土司

做法:1.两种面团,一种白色,一种添加雀巢巧克力固体饮料粉...

盐酥鸡

盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉先去皮,接着清洗干净,可依个人喜好选择是...

糖卷果

糖卷果

做法:1、将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两...

培根土豆

培根土豆

做法:1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至...

雪菜肉糜

雪菜肉糜

做法:1.上面压重物12小时左右(没有合适的重物,可以用大保...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions