使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时果金银带子

食材

材料:腌澳洲带子250克,葱榄、姜花、红萝卜花各5克,印度苹果1个约重200克,奇异果2个,芒果2个,荔枝150克,净鸡蛋黄20克,面包糠50克,芡汤25克,湿粉15克,胡椒粉1克,生油75克,绍酒5克。

做法

时果金银带子
做法: 1、将苹果、奇异果、荔枝、芒果分别去皮、核后,切大方粒待用。
2、取带子12粒用滚水滚熟后用蛋黄、湿粉5克拌匀,拍上面包糠备用。将芡汤、湿粉、胡椒粉调成碗芡。
3、将苹果、奇异果、荔枝、芒果、带子分别用滚水滚过,捞起沥干水。然后,烧镬下油,放入带子拉油至仅熟,倒在笊篱里,随即落料头、带子、烹酒,调入碗芡炒熟,放水果,加尾油炒匀盛于碟中,边拌炸至金黄色的带子便成。

其他菜谱

红苋香蛋饺

红苋香蛋饺

做法:烹制材料(三人份) 材料:鸡蛋(2只)、红米苋(250克)、猪绞...

低热量奶香苏打饼干

低热量奶香苏打饼干

做法:1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打...

极汁桂鱼

极汁桂鱼

做法:1、将桂鱼洗净表面切花刀,撒少许盐抹匀; 2、坐锅点火...

醪糟鸡排饭

醪糟鸡排饭

做法:琵琶腿去骨头成鸡排,加入盐,白胡椒粉,腌制15分钟;...

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲; 2、粉丝...

肠粉

肠粉

做法:1.做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关...

萝卜干炒肉

萝卜干炒肉

做法:1.先将萝卜干切在颗粒,瘦肉切成丁; 2。油锅烧热后,...

鳜鱼换新装

鳜鱼换新装

做法:1、将鳜鱼洗净,留头、尾备用,取净肉制成鱼蓉,与豆...

牛奶曲奇

牛奶曲奇

做法:1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至...

净素春卷

净素春卷

做法:1) 黄芽菜洗净,沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒,香菇切...

肉松海苔蛋糕卷

肉松海苔蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉混...

香卤鸭腿

香卤鸭腿

做法:1鸭腿先用盐巴稍许腌制。 2鸭腿剁块,飞水,洗净。 3泡...

水果起司

水果起司

做法:1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。 2.鲜奶油...

辫子面包

辫子面包

做法:1.面粉400克(3 CUP)、Margarine 120克(融化后相当于11 TABLE SPO...

绿豆凉糕

绿豆凉糕

做法: 绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions