使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果合子

食材

材料:苹果1个,面粉300g,牛奶440ml,鸡蛋1枚,玉米淀粉40g,白砂糖4汤匙(60g),油300ml(实耗20ml)

做法

苹果合子
做法:
苹果清洗干净,去皮去籽,切成小丁。玉米淀粉中加入160ml牛奶调匀。
苹果丁放入平底锅中,加入白砂糖以中火炒至白砂糖融化,然后倒入调好的玉米淀粉汁,继续炒至成浓稠状的苹果馅,关火冷却备用。
剩余的牛奶(280ml)煮沸,冷却到90度后倒入面粉中,快速搅拌,并揉成面团。面团冷却后分成10个剂子,分别擀成圆面皮。舀1汤匙苹果馅放到1张面皮上,再扣上另外一张面皮,捏合边缘。
中火加热锅中的油,油六成热时,将苹果合子放入油中,炸至两面金黄后捞出沥去多余油分即可。

其他菜谱

眉豆花生鸡脚汤

眉豆花生鸡脚汤

做法:一、先用电饭煲,放眉豆、花生、红豆煲和无花果,用炷...

培根奶油蘑菇汤

培根奶油蘑菇汤

做法:1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1.将猪肉顺切成丝用料酒,少许盐,一点水淀粉拌匀腌制...

好吃的桃酥

好吃的桃酥

做法:1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀; 2、将酥...

全家水果咖啡

全家水果咖啡

做法: 将猕猴桃和橙子分别去皮,切丁. 把雀巢咖啡纯品100%纯...

青椒炒墨鱼仔

青椒炒墨鱼仔

做法:将墨鱼仔清理干净后沥干水份,用生粉、盐、糖、料酒、...

南味酱爆螺蛳

南味酱爆螺蛳

做法: 螺蛳放在水中静养1天,吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳...

鲜虾缤纷起士烧

鲜虾缤纷起士烧

做法:1.带壳草虾2只从腹部剖开呈蝴蝶状摊平,撒上少许盐、太...

天下第一菜

天下第一菜

做法:虾仁治净,加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开...

炸吉利排骨

炸吉利排骨

做法:(1)将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,...

红烧蹄筋

红烧蹄筋

做法:1将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条; 2)将蹄筋放入开...

菜肉馄饨

菜肉馄饨

做法:油菜择洗干净,沥干水分,切成较大一点的碎粒。大葱择...

杏仁卷

杏仁卷

做法:1. 烤箱预热至180度,用油把烤盘先涂抹一层 。在10英寸的...

波波2号饼干

波波2号饼干

做法:1.黄油放室温软化,与细砂糖一起放入容器,用电动打蛋...

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 3.猛火烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions