使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时蔬拌意式馄饨

食材

材料:小胡萝卜200克,嫩玉米150克,小嫩菜豆200克,盐、黑胡椒适量,小黄瓜或较短的黄瓜250克,新鲜荷兰芹或细叶芹1小把,新鲜意大利乳清乳酪馄饨及菠菜馄饨400克,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,全粒芥酱1汤匙

做法

时蔬拌意式馄饨
做法: 1.大煮锅内放水烧开,另外烧开一壶水。烤箱低温预热。
2.胡萝卜、嫩玉米和豆子切去无用部分,大者切短,洗净。蔬菜投入锅内滚水中,加少许盐,待其重新煮沸,煮4—5分钟。
3.同时切去黄瓜无用部分,洗净。小黄瓜对切;如用较短的普通黄瓜,把黄瓜切片,待用。荷兰芹或细叶芹洗净沥干,切末。
4.煮熟但仍然嫩脆的蔬菜用漏勺捞起,盛入碗中,放进烤箱保温。锅中的水重新煮沸,如有必要,可往锅内添加壶中的开水。放入馄饨,文火煮5—6分钟。
5.用另一个大煮锅加热橄榄油,放入黄瓜炒2—3分钟。
6.柠檬挤汁加入黄瓜中,然后加入沥去水分的蔬菜、芥酱、盐和胡椒,轻轻拌匀。
7.馄饨捞起,沥去水分。与蔬菜拌和,盛入经预热的盘中,撒上荷兰芹或细叶芹,趁热上桌。

其他菜谱

番茄洋葱芹菜汁

番茄洋葱芹菜汁

做法:1、番茄洗净去皮去蒂,切成小块。洋葱洗净切小块。小...

笋块焖肉

笋块焖肉

做法:1.绿竹笋去壳、修去粗纤维边缘,洗净切块;香菇洗净切...

香辣五花肉

香辣五花肉

做法:1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片。...

湖南老虎酱

湖南老虎酱

做法:1.红辣椒去蒂洗净后沥干,注意不可有水分,加入去皮蒜...

吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲

吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲

做法:1.香菇洗……净,此处“……”代表漫长细致的清洗工作...

三丝鱼翅羹

三丝鱼翅羹

做法:1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮...

蕃茄牛肉红咖哩

蕃茄牛肉红咖哩

做法:1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎;小蕃茄洗净切半,备用。...

清凉一夏之四川泡菜

清凉一夏之四川泡菜

做法:1.锅里倒入半瓶纯净水,放入20粒左右的花椒,八角,小...

姜汁蚝油酱

姜汁蚝油酱

做法:先将热开水和二砂糖一起搅拌均匀,最后加入其他材料调...

年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】

年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】

做法: 嫩鸭去内脏(我买了的就是干净的),里外抹一层盐 均匀...

凉拌小胡瓜

凉拌小胡瓜

做法:1.小胡瓜洗净削皮,切条(切片或切滚刀块均可)。红辣...

丹麦奶酥

丹麦奶酥

做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体...

酸甜苦瓜

酸甜苦瓜

做法:1.苦瓜洗净后对半剖开,去籽去瓜内壁白膜.苦味主要来自...

椒盐毛豆

椒盐毛豆

做法:1.将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角; 2.将...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions