使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明珠玉仙虾

食材

材料:基围虾750克,鱼肚250克,鹌鹑蛋12个,盐、鸡粉、味精、花雕酒、生粉、鸡蛋清、猪油、白糖各适量

做法

明珠玉仙虾
做法: 1、基围虾去头、尾、壳,去沙线,洗净,搅打成泥,加盐、味精、鸡粉、花雕酒、生粉、鸡蛋清、猪油,打成蓉。
2、干鱼肚用油炸成泡,水发后切成小方块。
3、把打好的虾蓉摆在鱼肚块上,上面放鹌鹑蛋,蒸3分钟,调味,勾芡,装盘,点缀盘饰即成。

其他菜谱

香麻虾球

香麻虾球

做法:1.将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干...

拌海带芽

拌海带芽

做法:1.抓洗好后,稍沥干水,切段,加入蒜末,盐,酱油,酸...

奶油蒜味酱

奶油蒜味酱

做法:蒜头切碎,加入其他材料搅拌均匀即可。 ...

柠檬葡萄酒

柠檬葡萄酒

做法:1、柠檬洗净后用榨汁机制成柠檬汁。 2、将柠檬皮和葡萄...

豆豉蒸鱼

豆豉蒸鱼

做法:1.将鱼洗净,一边打上2道花刀,抹盐至鱼身,包括肚子里...

什锦野菜煎饼

什锦野菜煎饼

做法:1.南瓜去皮去籽、切丝;山苏切小段;鲜香菇去梗、切丝...

虾仁烘蛋

虾仁烘蛋

做法:1.虾仁先放入锅中炒至熟透,再起锅盛入碗中,然后放入...

榴莲壳煲排骨汤

榴莲壳煲排骨汤

做法:1.排骨洗净,焯水; 2.另起锅放入排骨,一次性将水添足...

北方传统小吃萨其马

北方传统小吃萨其马

做法:1.1.鸡蛋打出泡沫(一定得打出泡沫,这是萨其马松软的...

红豆麻薯馅面包(原创)

红豆麻薯馅面包(原创)

做法:1. 先把A材料在个厚底锅内拌匀, 开小火,不停搅拌至面...

鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面

做法:1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小段,备用。 2.将锅烧热,...

西兰花鲜鱿鱼

西兰花鲜鱿鱼

做法: 1:将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊...

全麦面包

全麦面包

做法:1.酵母溶于温水,除黄油以外的其他材料放到一起,揉成...

XO肉酱拌面

XO肉酱拌面

做法:1.猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。 2.热锅倒入沙...

基础高汤

基础高汤

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions