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酱油风味奶油炒乌龙

食材

材料:乌龙面1小包,沙拉油1/2大匙,奶油1大匙,大叶2片,酱油1/2大匙,味林1/2大匙,米酒2大匙,盐少许,胡椒少许

做法

酱油风味奶油炒乌龙
做法: 1.大叶洗净后切丝备用
2.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
3.热一锅,加入沙拉油烧至热后加入奶油至溶化,放入作法2的乌龙面条拌炒。
4.于作法3锅中依序加入调味料充分拌炒入味后熄火,平均撒上作法1的大叶丝再略炒一下即可。

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