使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明珠奶汤桂鱼

食材

材料:用料主料:桂鱼750克配料:净鱼蓉100克、鸡蛋清少许调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、葱姜汁、鸡    粉、绍酒、湿淀粉、熟猪油、鲜汤各适量

做法

明珠奶汤桂鱼
做法: 1、将鱼两面剞上兰草花刀,净鱼蓉投入碗中,加葱姜汁、鸡粉、鸡蛋清、盐、味精搅拌上劲。
2、将锅置旺火上,下姜块、葱结煸炒,放入桂鱼,加鲜汤、绍酒用大火煮至汤汁浓白。把鱼蓉挤成桂圆大小的鱼圆,放入锅中,待汤煮沸时,移至小火上再汆5分钟,到鱼眼突出时捡出葱结、姜块,下味精、盐,撒上白胡椒粉,盛入盘内即成。

其他菜谱

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.准备好材料:芒果、西柚鲜奶、淡奶油、椰奶、西米。...

沙锅王鱼头

沙锅王鱼头

做法:鱼头去鳃,去鳞,洗净备用。炒锅上火,倒入豆油、熟猪...

细面沾汁

细面沾汁

做法:将材料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,待柴鱼片下沈...

山城棒棒鸡

山城棒棒鸡

做法:鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟;掺...

回家的烧烤2

回家的烧烤2

做法:干豆腐切小正方形,香菜卷起,分钟干豆腐什么卷小卷,...

芦笋鸡丁

芦笋鸡丁

做法:1、将鸡胸脯肉洗净切成丁,芦笋去皮、去蒂洗净切成段...

姜味糖山芋

姜味糖山芋

做法:1.取一不黏锅,倒入蔬菜油和蜂蜜,中火加热1分钟,至冒...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.葱切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。 2.牛肉丝以所...

酸白菜

酸白菜

做法:(1)将大白菜对切洗净后彻底沥干水份,置于容器中备用。...

奶油咖哩酱

奶油咖哩酱

做法:1.苹果削去外皮,洗净并切丁备用。 2.热锅,以中小火用...

蓝色岛屿

蓝色岛屿

做法:摇酒器,果汁杯,盎司杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

排骨豆腐

排骨豆腐

做法:1.将咸排骨洗净切块。 2.锅中放水,加入排骨和姜片。...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.先和面吧,我用的大约七两的韭菜,配上四两的干面。...

鱼生发芽米粥

鱼生发芽米粥

做法:1.将鱼洗净切块处理 2.发芽米洗净 用水浸泡3小时备用 ...

辣味噌酱

辣味噌酱

做法:将所有材料混合均匀,即为辣味噌酱。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions