使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明珠甲鱼

食材

材料:甲鱼1只约750克,蒜瓣、鸽蛋各75克,姜块、火腿各20克,葱段15克,绍酒25克,酱油、冰糖各10克,精盐3克,胡椒粉1克,鸡汤800克,猪油1000克,湿淀粉10克。

做法

明珠甲鱼
做法: 1、将甲鱼宰杀治净,剁成块。火腿切丝。葱切段。姜切片。
2、甲鱼块下入沸水锅内煮透捞出,洗净,沥去水。再下入七成热油中略炸捞出。
3、炒锅内留油50克,下入姜片、蒜瓣炸香,下入甲鱼块、绍酒、鸡汤、酱油、冰糖、精盐烧开,下入鸽蛋烧至熟烂,放入葱段,用湿淀粉勾芡,按原形装盘,四周围上鸽蛋,撒上火腿丝,胡椒粉即成。

其他菜谱

仙楂洛神蜜

仙楂洛神蜜

做法:1.取一小锅,将洛祌花及300cc的水一起放入锅中煮开,转...

炸Cheese夹心鱼饼

炸Cheese夹心鱼饼

做法:在案板上弄一层水防止鱼饼粘在面板上 勺子从头到尾用...

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用。 2.将...

薰衣草奶茶

薰衣草奶茶

做法:1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一...

水果月饼

水果月饼

做法:1.)什锦水果罐头沥干糖水后备用。 2.)面粉、泡打粉、奶...

苦瓜拌白酱

苦瓜拌白酱

做法:1.苦瓜洗净去籽切薄片,浸泡冷水后沥干备用。 2.咸蛋去...

酸梅汤的做法(也是用粉做的哦)

酸梅汤的做法(也是用粉做的哦)

做法:步骤:1、雪克杯中加入酸梅粉,倒入开水搅拌均匀 2,倒...

西湖田蟹粉丝

西湖田蟹粉丝

做法:1. 将西湖田蟹洗净切对开备用. 2. 锅内放入适量的食油...

纸包三鲜

纸包三鲜

做法:1、三种主料片成片放在一起,加上调配料,调好口味。...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝...

奥尔良鸡丁黄金脆底披萨

奥尔良鸡丁黄金脆底披萨

做法:1.将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加...

奶油烤小卷

奶油烤小卷

做法:(1)将小卷洗净沥干水份。 (2)将材料、调味料(1),一起混...

鲜虾南瓜视频

鲜虾南瓜视频

...

黄山炖鸽

黄山炖鸽

做法:①黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞...

鲑鱼子炸夷芋

鲑鱼子炸夷芋

做法:预先准备 山椒盐:山椒粉5克,盐15克。 材料 海虾50克,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions