使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明珠甲鱼

食材

材料:甲鱼1只约750克,蒜瓣、鸽蛋各75克,姜块、火腿各20克,葱段15克,绍酒25克,酱油、冰糖各10克,精盐3克,胡椒粉1克,鸡汤800克,猪油1000克,湿淀粉10克。

做法

明珠甲鱼
做法: 1、将甲鱼宰杀治净,剁成块。火腿切丝。葱切段。姜切片。
2、甲鱼块下入沸水锅内煮透捞出,洗净,沥去水。再下入七成热油中略炸捞出。
3、炒锅内留油50克,下入姜片、蒜瓣炸香,下入甲鱼块、绍酒、鸡汤、酱油、冰糖、精盐烧开,下入鸽蛋烧至熟烂,放入葱段,用湿淀粉勾芡,按原形装盘,四周围上鸽蛋,撒上火腿丝,胡椒粉即成。

其他菜谱

粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝

做法:1.扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去...

清炒高丽菜

清炒高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切片;蒜头去皮拍碎,切末备用。 2.热锅,...

自制香酥鸭

自制香酥鸭

做法:1,除去鸭子的内脏洗净待用 2,加入各种香料,腌制3-...

白萝卜海带排骨汤

白萝卜海带排骨汤

做法:1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片...

水晶鸭方

水晶鸭方

做法:1、鸭脯肉切长3厘米宽2厘米的长方块,整齐码放在小方盘...

鱼片烩饭

鱼片烩饭

做法:1.圆鳕鱼洗净并切片;青葱洗净切段;再将所有材料(白饭...

石锅鱼杂

石锅鱼杂

做法:1.鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀,放平...

火腿荷兰豆

火腿荷兰豆

做法:1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入火腿翻炒. 3.然后再放入荷...

葱爆木耳

葱爆木耳

做法: 热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟...

蟹连鱼肚

蟹连鱼肚

做法:1.将蟹洗净,蒸熟,冲洗一下,剔取蟹肉(蟹腿、蟹黄...

【香草冰淇淋 Vanilla ice cream 】

【香草冰淇淋 Vanilla ice cream 】

做法: 蛋黄和鲜奶一起搅打均匀。 开小火煮一下蛋奶液,同时...

鸡汤鱼卷

鸡汤鱼卷

做法:1、将鱼肉抹刀片成长方形片。鸡肉、火腿、玉兰片均切...

栗子面窝窝

栗子面窝窝

做法:栗子煮熟,取肉,擀成面状 玉米面和白面1对1,加栗子面...

芹菜苹果汁

芹菜苹果汁

做法:胡萝卜洗净,去皮,切成小块. 苹果洗净,去皮与核,切...

青椒炒墨鱼仔

青椒炒墨鱼仔

做法:将墨鱼仔清理干净后沥干水份,用生粉、盐、糖、料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions