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煎蒸小鱼

食材

材料:鱼4条,葱末适量,生粉浆适量,生抽适量

做法

煎蒸小鱼
做法: 1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。
2.锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
3.将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。

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