使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖甲鱼

食材

材料:用料甲鱼1只,水发冬菇、鸡腿肉各50克,精盐、味精、香菜、葱、姜、绍酒、鸡汤、香油各适量。

做法

清炖甲鱼
做法: 1、甲鱼剁头,用凉水洗净血水,放沸水中烫一下,刮去黑皮,撬开甲鱼盖,去内脏、爪尖,洗净,剁成块,再下入沸水内烫一下,捞出控水。
2、鸡腿肉切块,香菜切段,冬菇一切两半,葱切段,姜切块。
3、净锅下油,用葱、姜爆锅,例入鸡汤,加入甲鱼块、鸡腿肉、冬菇,以精盐、绍酒、味精调味,旺火烧滚,改小火慢炖至甲鱼熟烂,淋入香油即成。
功效
可治疗肺痈成脓划咳吐脓痰、胸中满闷、不欲进食。

其他菜谱

豆苗金菇饺

豆苗金菇饺

做法:(1)将豆苗、金针菇洗净,用沸水烫熟后切碎备用。 (2)虾...

香菜松仁

香菜松仁

做法:1、先将香菜择洗干净,然后水锅上火,烧沸后放入香菜...

炒桂竹笋

炒桂竹笋

做法:1.桂竹笋剥开后切成长条; 2.猪肉切丝; 3.辣椒切条;...

小蘑菇甜椒炒西兰花

小蘑菇甜椒炒西兰花

做法:1.食材洗净切好。 2.甜椒下锅先炒软一点,再放入小蘑菇...

糯米芝麻卷

糯米芝麻卷

做法:做法:1. 用一个大一点的碗或小盆将糯米粉加水调成糊状...

滑溜里脊

滑溜里脊

做法:1.里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉...

补肾健脾食疗方

补肾健脾食疗方

做法:将枸杞子、龙眼肉、山药、大米同放电饭煲内,加入清水...

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

做法:1.烤箱预热到摄氏160度。在防火砂锅里热油,然后放猪肉...

蒜苔拌金针菇

蒜苔拌金针菇

做法:1.金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。 2.除...

红罂粟慕斯

红罂粟慕斯

做法:1.将红罂粒果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

香辣芒果桃肉酱

香辣芒果桃肉酱

做法:1.用一个大碗,将芒果,桃肉,蒜,生姜和罗勒混在一起...

反卷寿司

反卷寿司

做法:1.将饭从左至右排在紫菜上部。 2.由上至下铺好,将紫菜...

自家木须肉

自家木须肉

做法:(1)将肉丝用0.5茶匙盐,一茶匙料酒,淀粉和水拌匀,...

开心喜洋洋

开心喜洋洋

做法:1.番茄洗净,懒.就没去皮.直接切片入盒; 2.放入捋下来...

素炒竹笋

素炒竹笋

做法:1. 春筍化冻后切段,紅甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions