使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春卷

食材

材料:食用油500克  (实耗50克)  酱油1大匙  精盐2小匙  春卷皮张  五香豆干200克  猪肉150克  卷心菜100克  胡萝卜80克  淀粉适量

做法

春卷
做法: 1.五香豆干洗净;卷心菜剥开叶片、洗净;胡萝卜洗净,去皮;均切丝备用;
2.猪肉洗净,切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10 分钟;
3.锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出;
4. 用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后加入水淀粉勾薄芡即为春卷馅;
5.把春卷皮摊平,分别包入适量的馅卷好。放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可。
注意
外酥里鲜,口感极佳。可用蛋清把包好的春卷封好口。

其他菜谱

麻辣鸡肫毛豆

麻辣鸡肫毛豆

做法:(1)将毛豆洗净,略泡水,去除杂质,沥干后,用热水加入...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.皮蛋去壳切片;咸蛋切片去壳;鸡蛋将蛋黄与蛋白分开...

清甜雪山

清甜雪山

做法: 先把红薯蒸熟去皮,然后捣成红薯泥,如果太干可以适...

平锅螺丝鸡

平锅螺丝鸡

做法:1、土鸡宰杀,用热水烫毛后从腹部开膛,取出内脏,洗...

大杂烩

大杂烩

做法:1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒...

咸柠七

咸柠七

做法:1 柠檬切小块用盐腌制1分钟。 2 杯里加冰块100克,柠檬片...

葱油莴笋

葱油莴笋

做法:1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时...

泰式沙拉 Kerabu

泰式沙拉 Kerabu

做法:1) 把所有材料切丝. 2) 再把全部材料混合一起, 加适量的...

电饭锅版烧鸡

电饭锅版烧鸡

做法:1.1、鸡洗净控去水,加半杯花生油没有我用的豆油,当然...

自制香卤猪脚

自制香卤猪脚

做法:1:把买回来的猪脚泡水,去了血水,如果有时间可以开...

猪舌冬粉汤

猪舌冬粉汤

做法:1.先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用. 2.大骨高...

鱼汤小刀面

鱼汤小刀面

做法:将鲫鱼(我用的是新鲜钓来的BLUE GILL)洗净划花刀,坐锅...

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

杂豆烩肉煲

杂豆烩肉煲

做法:1.香肠剪成2—3厘米厚。腌熏猪肉切丁。用大号耐火沙锅...

甜不辣

甜不辣

做法:(1)将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions