使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春明蟳盒

食材

材料:用料主料:肥膘肉300克、肉蓉150克、?膏15克、虾胶l00克配料:水发冬菇、荸荠、香菜、鸡蛋、生粉调料:精盐、味精、胡椒粉、姜汁、白糖、白酒、蚝油、葱、姜、花生油

做法

春明蟳盒
做法: 1、肥肉修改成圆形(直径6厘米),再片成薄皮,排在盘上,用姜汁、白酒、白糖、味精、胡椒粉腌15分钟后撒上一层薄淀粉待用。
2、冬菇、荸荠切成米粒状,姜、葱切末后,调入精盐、味精、胡椒粉,加入肉蓉、虾胶一起拌匀,分成数等份,放在肥膘肉片上,点缀上蟳膏、香菜叶,再用另一片肥膘肉片盖在上面,边缘捏紧后再用剪刀把边缘修圆,即成蟳盒。
3、用蛋清加入湿生粉调成稀蛋清糊待用。
4、热锅下油,烧至七成热后端离火位,将?盒逐个蘸上蛋清糊放入油锅,炸至金黄色,熟后捞起沥油装盘即成。

其他菜谱

五花肉炒薯片

五花肉炒薯片

做法:1.将五花肉切片。 2.马铃薯切片,并准备好其他配料。...

酸萝卜炖老鸭

酸萝卜炖老鸭

做法:1.老鸭请店家代软件,回来后,烧一锅开水,将鸭肉丢进...

布根地火锅

布根地火锅

做法:1、所有肉类洗净,切薄片或小块状。 2、蘸酱料调匀。...

香蕉果粒玛芬muffin

香蕉果粒玛芬muffin

做法:1.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀,加入玉米油搅匀、...

素烩什锦菇

素烩什锦菇

做法: ...

七星伴月

七星伴月

做法:1.香菇用清水浸软。 2.猪肉洗净后和香菇一齐剁碎。 3.用...

宫保双味

宫保双味

做法:1、虾仁洗净沥干水分,加盐、蛋清、味精、黄酒、生粉...

吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲

吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲

做法:1.香菇洗……净,此处“……”代表漫长细致的清洗工作...

蘑菇酱

蘑菇酱

做法:(1)把奶油加热融化,放入洋葱末爆香,再加蘑菇片一起炒...

混合沙拉

混合沙拉

做法:1- 把买回来的主料水果全部洗干净 沥干水 切成丁 【形状...

麻辣鹅肠串

麻辣鹅肠串

做法:1.鹅肠先用清水冲洗,再用尖刀顺肠挑开,撒盐在盆中干...

微波虾皮小白菜

微波虾皮小白菜

做法: 小白菜择洗干净,沥干水分,从中间斩一刀备用。 取一...

水果奶酪蛋糕

水果奶酪蛋糕

做法:1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,取一保鲜袋将桃酥掰碎...

手撕包心菜

手撕包心菜

做法:1.将包心菜反复清洗干净,可以提前用盐水浸泡20分钟左...

椰子薄脆

椰子薄脆

做法:1.做法超级简单,就是麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,一點點...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions