• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

无姜馄饨汤

食材

材料：白糖4克，玉米淀粉3克，蚝油4克，芝麻油15毫升，瘦肉猪肉455克，切丁的生虾肉115克，香葱1根，切碎，馄饨皮40张，香葱2根，鸡蛋1只，打散，鸡汤2.1升，酱油60毫升，芝麻油30毫升，切好的白菜140克，切碎的香葱105克（可选择）

做法

无姜馄饨汤
做法： 1.将糖、玉米淀粉、蚝油和15毫升芝麻油放到一个大碗里。加入肉末，虾肉和一根切好的香葱混合在一起。
2.将馄饨皮展开，用手指蘸上打好的鸡蛋，抹到馄饨皮的外边缘。将一汤匙混好的猪肉陷放到馄饨皮中间，将对角合上捏住变成一个三角形，肉馅在三角形的底部。然后将没有捏拢的两边各蘸上鸡蛋，分别捏到肉馅后面做成一个馄饨。重复上述步骤做馄饨，直到肉馅用完或馄饨皮用完。用一块湿布盖到馄饨上以防变干。
3.将鸡汤、酱油、30毫升芝麻油和2根葱在锅里用中高火烧热，煮沸后转中低火，再烧15分钟。然后加入白菜煮沸或直到白菜变软，大约5分钟。
4.将一大锅稍稍加过盐的水煮沸，将馄饨放入煮3-5分钟，适时搅动以免沾锅底，或互相黏在一起。
5.将馄饨放到一个汤碗里，浇上汤汁，再加些切好的香葱做点缀即可。

相关菜谱

鸭子元宝云吞汤 鸭子元宝云吞汤
馄饨汤 馄饨汤
素馄饨汤 素馄饨汤
鲜蚵大馄饨汤 鲜蚵大馄饨汤
馄饨 馄饨
猪肉大虾馄饨汤 猪肉大虾馄饨汤
馄饨 馄饨
馄饨汤 馄饨汤

其他菜谱

毛肚火锅

毛肚火锅

做法：毛肚切3厘米宽片，凉开水漂洗，牛肝、牛腰、牛肉切成...

猪肉丸起司面

猪肉丸起司面

做法：1。锅里加方便面料包作料和清水烧开。把猪肉丸放入锅...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法：1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次，直至其咸度...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法：1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹一下环形蛋糕模。在...

豉汁炒牛肉

豉汁炒牛肉

做法：1.牛肉片用调料A腌约20分钟；青椒切片，辣椒、姜切小片...

海蜇荸荠视频

海蜇荸荠视频

...

洋葱沙拉

洋葱沙拉

做法：把所有材料拌匀， 腌20分钟后即可享用。 用洋葱沙拉来...

豉蒸鲷鱼

豉蒸鲷鱼

做法：1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。 2.把豆豉切碎，辣...

香草酱

香草酱

做法：1.将全脂鲜奶、动物性鲜奶油和香草精，以中火不停搅拌...

酥皮龙虾卷

酥皮龙虾卷

做法：1.龙虾蒸熟去壳后，取出龙虾肉切成片状；大蕃茄切片备...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法：1 黄油室温软化加入糖粉打至颜色发白体积膨大。 2 熟蛋...

酸甜鸡丁

酸甜鸡丁

做法：1.鸡胸肉切丁，上浆，热锅冷油滑散至变色，盛出。 2.炒...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法： 先将雪菜洗净，切碎，放入清水中浸泡5分钟去处多余的...

越南牛肉炒河粉

越南牛肉炒河粉

做法：1.牛后腿肉片用腌料腌至入味后，过油备用；将蛋炒成炒...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法：鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version