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晚上吃的太阳和月亮

食材

材料:面粉 糯米 香菇 葱 红萝卜 培根 老抽 生抽 盐 鸡粉

做法

晚上吃的太阳和月亮
做法: 烧麦和蒸素饺(比较大的饺子)。
和面:用比较热的水,但是不是开水。
弄馅
烧麦:
糯米蒸个七八成熟,泡发香菇(水留着)切碎,葱切末,红萝卜切末(不是必需的),
培根切碎代替肉,放老抽,生抽,盐,鸡粉,油,和一点泡过的香菇水,混合即可。
还是以自己的口味和家里冰箱里存货弄。
另外一个素馅:韭菜鸡蛋香菇红萝卜(家里的找了一只红萝卜我想消灭掉)。
上锅蒸。。出锅