做法：1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用...
做法：1.将所有材料洗净切段，放入沸水中烫熟，捞起备用。...
做法：牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热...
做法：1.打散鸡蛋，加点盐。 2.先摊一个薄薄的蛋饼，鸡蛋凝固...
做法：1.鲜藕去皮，切成圆片，用清水浸泡备用，浸泡是为了防...
做法：1、黄豆嘴洗净，加水煮熟，捞出，煮豆的汤留作炒菜时...
做法：1、黄鳝切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味；芹菜...
做法：1.猪小排剁小块洗净，汆烫去血水后再洗净沥干，备用。...
做法：1.先将长糯米泡水4小时，沥干水分后放入蒸笼内蒸熟备用...
做法：①将腱子肉切大块，用开水焯过捞出。 ②海带、豆芽入...
做法：1.洋葱洗净后切丝。 2.铁板上注油烧热后，将杂扒放在上...
做法：1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油 2.蛋白打到钩...
做法：1.小黄瓜切去头、尾，用盐搓洗后洗除盐份，再汆烫使色...
做法：1.和面的时候用凉水，分几次倒入装有面粉和盐的容器中...
做法：1、玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎...
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