做法：1、茄子洗净去蒂切厚片（约1.5cm）。 2、表面打花刀后加...
做法：1、腊肉、腊鸭洗净，上笼大火蒸50分钟，切成0.2厘米厚的...
做法：1.蟹肉切小块，葱切小段，辣椒切碎、姜切丝备用。 2.热...
做法：1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或Lamb Herb，盐腌下. 2...
做法：1.将食用油倒入锅中，放入姜片以中火炸至金黄色捞起；...
做法：1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻...
做法：一、先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、...
做法：1.猪肉剁成泥置碗内； 2.葱白和葱叶分别切成碎米状；...
做法：1. 油烧制8成热、加入处理好的丝螺翻炒 2. 加入备好的老...
做法：将鱼去鳞，鳃，剖腹去五脏洗净；从鱼的两面各划四刀花...
做法：1.肉剁碎，按常用方法腌制十分钟，备用。 2.豆腐切小块...
做法：1.鱼头洗干净并对剖成两半，姜切片、葱切段后备用。...
做法：1.莲子提前泡好；鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳；干桂圆、干荔...
做法：1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，...
做法：1.将所有的面团配料放大盆里，搅一搅，搅到所有材料混...
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