使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

上汤娃娃菜

食材

材料:主料:豌豆苗300g,1个皮蛋粒,辅料:姜丝,肉末,葱花

做法

上汤娃娃菜
做法: 很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有这个豌豆苗。

豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐厅用来做上汤娃娃菜,也用这个菜苗,所以凑合着叫了,哈哈
1、先把豌豆苗飞水,装进大碗里
2、再锅里加入高汤(俺没有高汤,就用清水加了鸡精),
烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,有准备的最好加点水发
香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入
之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可。

真的好好吃的菜啊。。。。。。鲜香可口,我想主要归功
于皮蛋的提鲜作用吧,皮蛋瘦肉粥俺也很爱喝,咔咔

其他菜谱

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

做法:1,用少许橄榄油炒制面粉,然后加入适量清水调成面糊...

自制午餐肉

自制午餐肉

做法:1.肉馅里加淀粉,白糖,盐,午餐肉调料(一袋能做三斤...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:(1)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

简陋版绿豆糕

简陋版绿豆糕

做法:绿豆粉直接倒碗里蒸30分钟 别忘了在碗上加个盖子 然后...

绿豆芹菜汤

绿豆芹菜汤

做法:1、绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。 2、芹菜择...

咖哩排骨

咖哩排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份备用;马铃薯及红萝卜去皮洗净切小...

鲜香虾仁蔬菜粥

鲜香虾仁蔬菜粥

做法:1.将米与盐加油提前腌制; 2.胡萝卜刨丝; 3.将腌好的米...

培根面包卷

培根面包卷

做法:1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。 2.煎锅里两面...

润白雪奶红茶

润白雪奶红茶

做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食...

营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼

营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼

做法:准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。 1. 将面粉、玉米...

番茄水果醋酱

番茄水果醋酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

熬淮山西洋菜汤

熬淮山西洋菜汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

奶油圆饼

奶油圆饼

做法:1.奶油放软后,加入细砂糖一起打发。 2.蛋打散成蛋液后...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法: 猪里脊洗净,擦干水分,切成5cm长、1cm粗的小条。 在里...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions