做法：1.母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜；...
做法：1.将柳橙对切，挤出橙汁600公克后，将果肉纤维全部挖掉...
做法：1、山羊腿去毛。焯水沥干。 2、调料调好汤汁，将山羊腿...
做法：1.蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，材料C中所有粉类过筛，...
做法：1.将大虾洗净，去头尾，剥壳，去虾线，沙袋，剁成蓉，...
做法：1.龙利鱼片切成薄片，越薄越好，抓淀粉和盐，酒腌上...
做法：1.提前室油化软黄油，酥油后，先混合打发在一起。 2.分...
做法：、先煸炒一下五花肉，锅内放姜片、花椒、葱段和适量水...
做法：1.姜洗净、沥干水份备用。 2.猪腿骨与猪脚分别洗净、沥...
做法：1、鱼青中加入马蹄、腊肠、蛋白，打成鱼胶备用。 2、将...
做法：1.热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中煮约6分钟后，捞...
做法：1、先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。 2、锅内倒...
做法：1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面...
做法：1.鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的...
做法：1.丝瓜削皮后，，与茄子分别都切0.3～0.4公分之圆片。...
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