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木瓜椰奶燕窝西米露

食材

材料:木瓜1个,椰奶1袋,燕窝适量,西米适量,奶锅1个,取球器1个,盘子1个

做法

木瓜椰奶燕窝西米露
做法:
先将燕窝泡水去毛,然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;
西米露加入沸水中煮至半透明,关火闷半小时。捞出用凉水冲一下,再捞出;
西米露中放入冰冰的椰奶,再放两勺燕窝,搅拌。
木瓜中间剖开去籽,一边用取球器取成球状,放入另一边木瓜中间。
将步骤3倒入一半的木瓜中。

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