做法：1.牛肉逆纹切薄片后切成丝，放入大碗中用腌料拌匀，尽...
做法：1.)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再...
做法：1.西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱...
做法：1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出； 2.香...
做法：1.大芥菜头一个洗净切开，起镬落油放入烧肉略爆后盛起...
做法：1.将五花肉洗净，连皮切成小块，备用。 2.板栗洗净，用...
做法：1．素肉丝用热水泡软，挤干，放碗中加A料拌至入味；笋...
做法：1.田鸡去皮破肚洗净斩成块，放入绍酒5克、胡椒粉少许，...
做法：1.将梅花肉切成1公分厚片，加入所有的腌料后，静置15分...
做法：1.鲜贝上划十字口，沥干水分，蒜瓣6个，切碎，锅里用油...
做法：竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，...
做法：1.蛤蜊洗净备用. 白萝卜洗净去皮切丝备用. 2.锅内放入适...
做法： 1）把鲈鱼剖腹去鳃，沿鱼背处撇出肉质肥厚的两片，用...
做法：1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住...
做法：1.玉米粉先与少许水调开。 2.用奶油炒香青葱末，加入鱼...
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